Кафе Гурман приглашает вас ознакомиться с кулинарными традициями одних из самых радушных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как хорош только снятый с мангала шашлык с пряными травами и ткемали или острым гаро — устоять невозможно... Но кухня горных народов разнообразна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все неотделимая составляющая культуры этих стран, а не только лишь способ насытиться.